鴨のスモークが好きで良く成城石井や北野エースで購入していたのですが、上野に鴨を使ったラーメン屋さんがあるということで伺ってきました。 店名に始まり、店内の雰囲気など、全体的にサブカル感あふれるラーメン屋さんだったので、「サブカル系」と名付け…
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